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夏日炎炎，高温使得咱们昏昏欲睡、上火烦闷，不少人都会或多或少地感觉排便不那么顺畅，心里烦躁不安，更是没有胃口准时吃饭。过不了几天，还或许引发口腔溃疡或是牙龈肿痛什么的，烦闷的夏天就会变得更加难熬。这些夏日反响统称为“夏日便秘上火症”。为此，为您推荐几道食疗的去火大餐，期望您能清凉一夏！

　　富含纤维的“绿色餐”

　　经典食物：菠菜、芦荟

　　菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维，是解决便秘问题的一大功臣。但像菠菜、青椒这类的绿色蔬菜，生食的时分纤维素的含量很少，但经热水焯过的蔬菜，纤维素的含量就增加了许多。所以，假如您在夏日正好有排便不畅的问题，吃蔬菜时最好吃至少焯过一遍的。夏日的餐桌上做一点蒜泥菠菜、芝麻酱菠菜、凉拌菠菜粉丝、菠菜猪肉馅饺子，或许爽性做成菠菜汤。

　　夏日排便不畅的朋友，能够在家中自治一道芦荟汤。具体做法是：

　　将芦荟洗净，削去边缘的细刺，将凸起那一面的外皮剥除，切段。将大头菜、红甜椒去蒂及籽，小黄瓜均洗净、切块。开战将水烧开时，参加红甜椒略煮，小黄瓜、芦荟及盐煮滚即可。

　　利于消化的“黄色餐”

　　经典食物：橄榄油、大豆酱

　　蓖麻籽油、植物油等都一向用在治便秘上，其间对身体最有好处的要属橄榄油了。

　　大豆在韩国有“地里长出来的牛肉”的美称，韩国人经常用大豆做成各种酱。大豆中原本的膳食纤维会变软，有益菌在发酵进程中会更多，这些都能有效地协助肠胃消化。所以，咱们也无妨在夏天多吃点大豆的发酵食物，如炸酱、黄酱、甜面酱。能够就着面条、烙饼、馒头吃，也能够直接拿蔬菜蘸着吃。

　　降脂畅便的“黑色餐”

　　经典食物：海藻类

　　海带等藻类食物富含多种维生素和矿物质，特别合适夏天凉拌着吃，比方酸辣海带丝、杏仁拌海白菜、黄瓜拌紫菜等，或许和肉类一同炒，能够协助解腻，也能够做成海带肉丝蛋汤。

　　清肠通便的“赤色餐”

　　经典食物：红薯、苹果

　　红薯是公认的协助排便食物，在夏天也最好多吃点。它既可作主食，又可当蔬菜。

　　在酷热的夏天，无妨做一道苹果什锦饭。具体做法是：将苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。再将西红柿洗净、切小块；火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。然后起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，参加苹果丁、西红柿、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火敏捷炒匀，即可起锅食用。

　　降糖润肠的“白色餐”

　　经典食物：粗粮、藕

　　糙米等粗杂粮中所含的纤维是普通大米的3～4倍。所以，假如想防备或改进一下近来排便不畅的情况，能够集中吃点粗粮主食，如薏苡仁粥、大麦粥等。

　　莲藕也是根茎类蔬菜的一种，夏食莲藕能够选择做藕粥。将切块老藕与大米一同熬粥，熬得粥黏稠，老藕酥软，吃的时分可加点白糖。也能够拌着吃，比方萝卜拌莲藕。将红、白萝卜切成3厘米的长细条，用1小匙盐腌拌软化，然后将切成薄片的莲藕，和红、白萝卜一同用调料拌均匀，切少许红椒丝装点，腌4小时后味道最好。